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Destacan la gran variedad de beneficios que tiene la linaza

Viernes, 1/5/2009 - 6:43
De acuerdo a reportes publicados por el Instituto Karolinska en Suecia, sólo en las semillas de linaza se encuentran los ácidos esenciales perfectamente balanceados.

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Identificado el componente del aceite de oliva más beneficioso para el sistema cardiovascular

Lunes, 6/4/2009 - 9:8
Se trata del DHPEA-EDA, un antioxidante que protege los glóbulos rojos de las agresiones.

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Tomate para matar el colesterol

Sábado, 28/3/2009 - 11:51
Merecida es la fama que la Dieta Mediterránea tiene por su eficacia en la prevención de enfermedades cardiacas, ya que un consumo regular de frutas y verduras frente al abuso de grasas tiene como consecuencia una mejora en la circulación sanguínea y, con ello, un óptimo funcionamiento coronario.

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Hallan en la almorta una importante fuente de antioxidantes

Sábado, 21/3/2009 - 21:52
Asociado a su consumo se detecta un aumento de la capacidad antioxidante en la sangre, lo que previene del extrés oxidativo.

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El consumo habitual de café puede disminuir el riesgo de sufrir un ictus en mujeres

Miércoles, 18/3/2009 - 9:12
En el trabajo, los expertos observaron que las mujeres que bebían dos o más tazas de café al día tenían un 20 por ciento menos de riesgo de sufrir un ictus que aquellas que no bebían café, según informó hoy el centro en un comunicado.

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Comer pescado en el embarazo favorecería desarrollo intelectual del niño

Miércoles, 4/3/2009 - 23:5
Consumir pescado dos o tres veces por semana durante el embarazo favorecería el desarrollo neurológico del niño y aumenta su capacidad intelectual, según un estudio español.

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El olor de las papas fritas, clave de su atracción

Sábado, 28/2/2009 - 20:40
Nada es lo que parece. Las papas bañadas en aceite no huelen a fritanga. En realidad, desprenden un aroma casi indescriptible similar a la mezcla de jarabe de caramelo, cacao, queso, cebolla y hasta flores. Y, al parecer, eso es lo que las convierte en uno de los platos preferidos.

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Demuestra que comer menos durante la vejez aumenta la memoria

Domingo, 1/2/2009 - 20:56
Ingerir menos calorías durante la vejez puede aumentar la memoria, según informó hoy un portavoz del centro académico.

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Una nueva investigación desvela que ciertos alimentos ricos en grasas ayudan a regular el apetito

Martes, 20/1/2009 - 12:4
Los descubrimientos realizados podrían llevar al desarrollo de nuevos fármacos para tratar la obesidad y otros tipos de trastornos de la alimentación.

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El aceite de oliva mejora la calidad de la carne, según el CSIC

Sábado, 17/1/2009 - 16:18
El consumo de este producto también tiene efectos beneficiosos para aumentar el conocido como 'colesterol bueno' y reducir el nivel de grasas saturadas.

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Compuestos del aceite de oliva virgen, eficaces contra un agresivo tipo de cáncer de mama

Jueves, 15/1/2009 - 11:12
Los fenoles del virgen extra inhiben y degradan una molécula de las células cancerosas.

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Manzanas contra el cáncer

Miércoles, 14/1/2009 - 9:54
Luego de estudiar los componentes y propiedades de la manzana, los investigadores llegaron a una importante conclusión.

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Comer poco es una buena manera de alargar la vida

Jueves, 8/1/2009 - 7:25
Científicos japoneses analizaron el efecto de la enzima RHEB-1 en la duración de la vida y de cómo esta se altera en función de la ingesta calórica.

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Descubren nuevos beneficios de la hesperidina para la salud

Martes, 2/12/2008 - 16:8
Desde la Antigüedad y también en épocas medievales, los campesinos que cultivaban cítricos en el Mediterráneo descubrieron las propiedades farmacológicas de la hesperidina.

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