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Demuestran el beneficio de un extracto de salvado de arroz en la obesidad

Viernes, 20/4/2012 - 15:5
La hipertensión o la diabetes son algunas de las enfermedades asociadas a las personas obesas. Estos factores de riesgo podrán ser paliados con un extracto enzimático del salvado de arroz, según ha podido comprobar un grupo de expertos de la Universidad de Sevilla.

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Siete 'malos hábitos' de salud, que en realidad son buenos hábitos

Lunes, 16/4/2012 - 12:11
Estamos bombardeados por consejos saludables. Radio, revistas, televisión… todos quieren decirnos qué es sano y qué no. Entre todo eso, se condenan muchas prácticas como beber cerveza o café; no controlar la ira o no tener una actitud positiva ante la vida.

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Las personas que consumen chocolate con regularidad son más delgadas que quienes lo toman de forma ocasional

Lunes, 2/4/2012 - 10:52
Las personas que consumen chocolate varias veces por semana parecen tener un menor índice de masa corporal (IMC) que quienes lo consumen sólo de forma ocasional, según una investigación de la University of California (Estados Unidos), publicada este lunes en la revista especializada 'Archives of Internal Medicine'.

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La dieta mediterránea contrarresta el declive cognitivo asociado a la edad

Domingo, 1/4/2012 - 23:28
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Alzheimer's Disease muestra que elconsumo de alimentos ricos en polifenoles, propios de la dieta mediterránea, se asocia con una mejor función cognitiva en personas ancianas con alto riesgo cardiovascular.

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El aceite recalentado puede generar sustancias tóxicas

Miércoles, 21/3/2012 - 15:55
Cada vez que freímos algún alimento, los ácidos grasos del aceite se degradan y emiten aldehídos, sustancias que contaminan la atmósfera. Esto era algo conocido por la comunidad científica, así como que el propio organismo también las genera.

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El queso y la leche, alimentos para mantener en forma el cerebro

Lunes, 12/3/2012 - 12:28
Leche, queso y yogurt son alimentos beneficiosos para la salud del cerebro. Es lo que dice una investigación que reveló que las personas que más consumen productos lácteos tuvieron una mayor puntuación en las pruebas de habilidad mental que el resto.

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Pistachos ayudarían a terminar con el problema de la disfunción eréctil

Martes, 28/2/2012 - 7:34
¿Problemas de disfunción eréctil? Según un reciente estudio se encontró una sencilla solución para esta dolencia que es mucho más común de lo que se piensa, la que radicaría en los pistachos.

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Promueven la primera revista internacional que aúna ciencia y gastronomía

Lunes, 13/2/2012 - 9:36
La X Cumbre Internacional de Gastronomía, 'Madrid Fusión 2012', ha sido el escenario elegido por Mugaritz y el centro tecnológico experto en Investigación Marina y Alimentaria AZTI-Tecnalia para la presentación oficial de la revista 'International Journal of Gastronomy and Food Science'.

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Descubren que alimentos con mucha grasa pueden dañar el cerebro

Miércoles, 25/1/2012 - 13:12
Un equipo de investigadores demostró que los alimentos con altos niveles de grasa causan daño en el cerebro, específicamente el hipotálamo, zona del cerebro responsable del hambre, la sed y los ritmos naturales del cuerpo, publicó la revista The Journal of Clinical.

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Una dieta estricta protege al cerebro contra el envejecimiento

Miércoles, 28/12/2011 - 19:43
Un equipo de investigadores demostró que los alimentos con altos niveles de grasa causan daño en el cerebro, específicamente el hipotálamo, zona del cerebro responsable del hambre, la sed y los ritmos naturales del cuerpo, publicó la revista The Journal of Clinical.

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Descubren que el pomelo perjudica un tipo de tratamiento de quimioterapia

Domingo, 11/12/2011 - 20:27
Un equipo de investigadores demostró que los alimentos con altos niveles de grasa causan daño en el cerebro, específicamente el hipotálamo, zona del cerebro responsable del hambre, la sed y los ritmos naturales del cuerpo, publicó la revista The Journal of Clinical.

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Una dieta equilibrada ayuda a prevenir el Alzheimer

Miércoles, 23/11/2011 - 15:30
Un equipo de investigadores demostró que los alimentos con altos niveles de grasa causan daño en el cerebro, específicamente el hipotálamo, zona del cerebro responsable del hambre, la sed y los ritmos naturales del cuerpo, publicó la revista The Journal of Clinical.

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Comer con más frecuencia es la clave de los flacos

Martes, 22/11/2011 - 18:45
Un equipo de investigadores demostró que los alimentos con altos niveles de grasa causan daño en el cerebro, específicamente el hipotálamo, zona del cerebro responsable del hambre, la sed y los ritmos naturales del cuerpo, publicó la revista The Journal of Clinical.

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Estudio de la Universidad de Washington pone en duda los efectos digestivos del yogurt bifidus

Miércoles, 9/11/2011 - 11:20
Un equipo de investigadores demostró que los alimentos con altos niveles de grasa causan daño en el cerebro, específicamente el hipotálamo, zona del cerebro responsable del hambre, la sed y los ritmos naturales del cuerpo, publicó la revista The Journal of Clinical.

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