Es una hierba que siempre se ha utilizado para aliviar dolores estomacales, pero ahora se sabe con certeza que tiene efectos protectores sobre las mucosas gástrica e intestinal. Así lo determinó una investigación, premiada en el ámbito nacional, que realizaron científicos de Mendoza y San Luis.
Las hojas y el tallo del matico tienen sustancias activas que cumplen una función antigástrica. Este trabajo fue realizado por el Instituto de Histología y Embriología (IHEM) de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNCuyo y el Instituto de Tecnología Química (Intequi) de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia de la Universidad Nacional de San Luis. Ambas instituciones obtuvieron el Premio Bernardo Houssay 2007, que anualmente otorga el Centro de Estudios de la Industria Químico-Farmacéutica.
La investigación interuniversitaria comenzó hace quince años y ahora busca dar un nuevo paso, saber si el té de matico tiene un efecto antiinflamatorio, explicó Ramón Piezzi, director del IHEM y miembro del equipo de trabajo. “Se aislaron ocho sustancias bioactivas de las hojas y del tallo, y pudimos comprobar que una de éstas -la dehidroleucodina- era la más activa y resume una función antigástrica y, posiblemente, antiinflamatoria”, enfatizó el investigador.
El objeto del proyecto premiado es producir a partir de la planta de matico un nuevo fármaco que proteja las mucosas del estómago y de los intestinos. “La investigación se enmarca en una línea de trabajo denominada principios activos de origen vegetal. Este proyecto incluye desarrollo experimental, que ya tiene resultados promisorios. Ha cumplido recorridos graduales dentro del campo de la farmacología experimental, desde los niveles de investigación básica original, hasta diseños experimentales y propuestas de aplicación y transferencias”, recalcó Piezzi.
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