Sin lugar a dudas se trata de la mejor excusa para sentarse en un barcito con amigos, al término de un partido de fútbol. Una reciente investigación certifica que una vaso de cerveza rehidrata mejor que un vaso de agua después de realizar actividad física.
Los científicos de la Universidad de Granada (España) sospechan que las azúcares, la sal y las burbujas de una buena pinta pueden ayudar a una más rápida absorción de fluidos.
El profesor Manuel Garzón, de la Facultad Médica de Granada, hizo su descubrimiento luego de efectuar pruebas en 25 estudiantes a lo largo de varios meses.
Mientras a la mitad de ellos se les dio cerveza, luego de someterlos a temperaturas de 40ºC tras una rigurosa sesión física, al resto se les dio agua, según cuenta una artículo de hoy el Daily Mail de Gran Bretaña.
Garzón explicó que la rehidratación en los estudiantes que habían ingerido cerveza fue "mucho mejor" que en aquellos que solamente habían consumido agua.
Noticia publicada en InfoBAE (Argentina)
Enlaces a sitios |
| |
Calories calculator Calories calculator[cite: 4]
| Dietosystem® - Software medico per l"elaborazione di diete Software professionale per la gestione nutrizionale e l"elaborazione di diete personalizzate per dietologi e nutrizionisti.
|
Emerging Technologies for Nutrition Research (1997) Publicación basada en talleres patrocinados sobre tecnologÃas para nutrición[cite: 4]
| Fundamentals of Nutrition - Department of Nutritional Sciences This course will introduce students to the principles and concepts of nutrition with emphasis on the nature and function of carbohydrates, fats, proteins, vitamins, and minerals, and their application to human health.
|
Human Nutrition Research Jan 21, 2025 — Looking for useful online information about human nutrition, especially nutrition research? The links below will take you to pages hosted by ARS.
| Lactose tolerance Lactose tolerance[cite: 4]
|
Research Methods in Nutritional Anthropology Métodos de investigación en antropologÃa nutricional[cite: 4]
| The Role of Protein and Amino Acids in Sustaining and Enhancing Performance - NCBI Bookshelf Publicación para informar sobre el rol de proteÃnas y aminoácidos en rendimiento[cite: 4]
|
The Seven Methods for the Evaluation of Nutritional Status On the right, seven complementary nutritional assessment methods are outlined: anthropometry and body composition, biochemical assessment, clinical signs
|
Home 
Atrás 
Arriba
Imagen: Agencias / Internet
